摘要
为配合做好新型冠状病毒疫情防控工作，柳江区市场监管局围绕疫情防控期间生活必需物品的食品保障供应特点，对复工的食品生产企业开展监督检查和安全防控工作，保证复工生产企业正常运行，确保食品供应充足和食品安全到位。
为配合做好新型冠状病毒疫情防控工作，柳江区市场监管局围绕疫情防控期间生活必需物品的食品保障供应特点，对复工的食品生产企业开展监督检查和安全防控工作，保证复工生产企业正常运行，确保食品供应充足和食品安全到位。
1
摸清底数，及时掌握食品生产企业复工情况。
对辖区内已陆续复工的食品生产加工企业开展摸底调查和监督检查，每天更新统计复工企业情况，及时了解市场供应的食品种类。目前，柳江区共有食品生产企业家，有8家企业已复工，复产率3.94%，生产原料未涉及野生动物。
2
严格监管，持续强化食品安全主体责任落实。
督促各复工企业实行法人负责制，按照“严字当头，不漏一人”要求，抓好返岗复工后的各项疫情防控和食品安全工作。要求严格把控原材料进货验收、生产加工过程等各环节，认真执行食品安全自查制度和履行出厂检验制度，同时掌握企业原料和成品存储销售状况，确保底数清、情况明、可追溯、可倒查。
3
措施详细，指导督促复工企业做好疫情防控工作。
向所有生产企业发放员工健康状况监测记录表，要求各复工企业切实做好上岗员工健康防控措施、严格管理确保食品安全。2月8日，柳江区市场监管局组织人员到复工生产企业柳江县高岭食品有限责任公司和广西阿高食品有限公司进行检查，重点查看企业进货查验、厂区内消杀、员工每日健康状况检查记录、疫情防控宣传等情况。两家企业均能按照要求做好复工生产和疫情防控工作，有员工食堂的生产企业，要求员工打包回去，不在食堂聚集用餐。
通讯员：梁海雪
编辑：刘昀
排版：张文韬
友情提示：为了维护政务信息的权威性和严肃性，未经同意，自媒体不得擅改标题、断章取义转发。媒体转载请注明“柳州市场监管”
