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柳
江
区
总
工
会
美
食
烹
饪
大
赛
暨
消
费
扶
贫
活
动
舌
尖
上
的
藕
遇
活
动
赏荷花
品美食
荷风送香气，竹露滴清响。为大力挖掘柳江美食内涵、弘扬美食文化，推动旅游业、饮食业快速发展，带动消费扶贫工作。年7月4日，柳州市柳江区总工会主动作为，举办“舌尖上的藕遇”美食烹饪大赛，并在现场开展消费扶贫活动，助力脱贫攻坚事业。
在“中国玉藕之乡”百朋镇，万亩荷塘美景吸引了大量游客，洁白如玉的莲藕及其附属产品成为消费扶贫的主打产品。柳江区总工会根据城区第九届荷花文化旅游节的工作部署，因地制宜，及时推出“舌尖上的藕遇”美食烹饪大赛暨“消费扶贫工会在行动”扶贫产品、农副产品展销活动。
“舌尖上的藕遇”美食烹饪大赛吸引了柳江区8个乡镇、4个餐饮企业参与。活动当天，在各镇工会联合会主席带队下，40名参赛选手以“藕、荷”为创作元素，现场制作80个菜品。
经由广西烹饪餐饮行业协会、柳州市美食联盟协会等行业专家组织评审，产生特金奖7个，金奖13个，银奖17个。
与此同时，各乡镇还选送藕粉、香米、百香果、葡萄、蜜瓜、无花果、火龙果、牛肉干、五色椒等多种扶贫产品、农副产品进行现场展销，吸引了大量游客前来购买。
活动仪式由柳江区总工会党组书记、常务副主席韦柳红主持。柳州市总工会党组书记、副主席慕振升，柳江区人大常委会副主任、县总工会主席计荣萍等领导出席活动。
供稿：柳州市总工会美食图片由柳州市柳江区文化体育广电和旅游局提供编辑：梁立科●预备，跑！
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