“今天启用的新车间1.5万平方米，
单日产能达90万袋螺蛳粉。”
8月11日上午，位于鱼峰区的柳州螺蛳粉产业园里，广西沪桂食品集团有限公司董事长罗岸峰向媒体介绍起新生产线的新特点。
对此，鱼峰区副区长黄立平说，今年上半年，鱼峰区柳州螺蛳粉产业园区日产能为万袋，新生产线的启用，标志着园区螺蛳粉日产能超万袋。
工人在柳州螺蛳粉产业园的外包车间里忙碌
新启用的熟制车间和内包车间
新生产线启用
柳州螺蛳粉产业园日产能超万袋
据市商务局、柳州海关此前公布的统计数据显示，今年上半年预包装柳州螺蛳粉产值49.8亿元，全市稳定日产能万袋，半年出口总值是去年的8倍。柳州螺蛳粉产业园日产能超万袋，这也标志着全市日产能超万袋。
新启用的熟制车间和内包车间
据了解，柳州螺蛳粉产业园入驻投产企业30家，已孵化培育新增规模以上柳州螺蛳粉企业共8家，培育好欢螺、螺霸王、嘻螺会、柳江人家、螺状元等全国销量前茅的知名品牌，李子柒、三只松鼠等网红品牌螺蛳粉均出自柳州螺蛳粉产业园。产业园每天产销已突破万袋，疫情期间瞬时峰值达万袋。年上半年，规上螺蛳粉企业累计完成4.16亿元，累计同比45.9%。
工人在柳州螺蛳粉产业园的外包车间里忙碌
为进一步集聚产业，加大对龙头企业的培育力度，年底、年初，鱼峰区给螺霸王、沪桂（嘻螺会）、得华（好欢螺）等3家螺蛳粉龙头企业安排供地，提供土地资源要素。这也是柳州市目前仅有的3家获得供地的螺蛳粉企业。目前，螺霸王项目办公楼和厂房已封顶，预计年底可投产；嘻螺会项目正在开挖地基；得华（好欢螺）项目已完成地基建设。
在此基础上，加强标准厂房等要素保障。年以来，盘活市场主体厂房2.6万平方米，入驻螺蛳粉企业7家。7月份另有柳州市世冠贸易公司等3家新入驻的螺蛳粉企业和广西中柳食品科技有限公司等5家已入驻的螺蛳粉企业扩大产能的项目通过入园评审，安排近4万平方米标准厂房。
新启用的熟制车间和内包车间
“罗岸峰介绍，新生产线主要是在熟制车间和内包车间进行技术升级改造，“与旧的生产线相比较，新生产线不仅效率提高了3倍，也更安全、更精准，更节能，更有利于螺蛳粉风味的留存。”
工人打包生产好的袋装螺蛳粉
生产规模不断扩大
让全国人民
都能更快更好地吃到柳州味道！
近日
柳州螺蛳粉又上了一波头条！
“网红”李子柒所属企业成立食品公司
卖螺蛳粉的消息刷屏网络
其代工厂就在柳州
李子柒开公司卖螺蛳粉
代工厂就在柳州
日前，“网红”李子柒所在的杭州微念品牌管理有限公司，成立了食品公司，名称是广西兴柳食品有限公司。
去年以来，“网红”李子柒借助柳州“网红”小吃螺蛳粉，加速流量变现。
记者采访相关部门了解到，该企业经营范围是销售预包装食品及进出口业务等。据了解，李子柒品牌的预包装食品，在广西柳州目前只有“柳州螺蛳粉”这一个品类。
李子柒品牌的螺蛳粉，并不是她所在团队或团队后方的企业生产，而是由柳州一家生产企业（广西中柳食品科技有限公司）完成代工。高峰时期，代工企业有近1/3的产能用于生产李子柒品牌的螺蛳粉。
代工企业在年已经取得了海关备案，可以正常开展相关进出口贸易。
今年，李子柒的运营团队频繁跟柳州进行互动。上周，其运营团队负责人李小刀到柳州参加电商品牌创新分享活动，讲述了“网红”李子柒的成长故事，跟柳州多家电商企业负责人交流了电商品牌打造的创新做法。
柳州螺蛳粉产业被打造成为“网红”产业，仅预包装柳州螺蛳粉这一项，今年上半年产值接近50亿元。
资料图片
近年来，柳州螺蛳粉产业也十分重视宣传，积极通过与“网红”联名等方式，扩大市场影响力，开拓市场。
人民日报与李子柒联名款螺蛳粉
引发网民疯狂抢购
新冠肺炎疫情期间，人民日报新媒体与李子柒联名款螺蛳粉，引发网民抢购。
全球疫情下
螺蛳粉一路“逆袭”
8月9日，柳州螺蛳粉又上央视！中央广播电视总台新媒体“央视新闻”客户端、
