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当作为城市名片的柳州螺蛳粉，与城市地标之一的柳州报业大厦相遇，它们会擦出怎样的火花？如今，这两个城市符号以“柳州城市礼物”这种最新的方式呈现在市民面前。
8月7日，柳州日报新媒体X螺状元联名款“二机三非遗螺蛳粉”新品发布会在千亩湖·稀瓜森林露营地举行。该款螺蛳粉融合绿色有机食材，发扬非物质文化遗产技艺，传承报业厚重的文化传统，展现柳州独特的城市魅力，广受网友的好评及追捧。
“2机3非遗”是本款螺蛳粉的创新及独到之处，指用2种有机食材搭配3道古法非遗工艺。
“2机”分别指有机油茶籽油和有机螺蛳。有机山茶油营养价值高，其含有的不饱和脂肪酸高达80%，用有机山茶油调制的辣油，香而不腻、辣而不燥；有机螺蛳则产自柳江里高，采用稻田-螺蛳生态养殖模式，自然有机，螺味鲜美。
“3非遗”指腐竹、食醋、螺蛳粉的非遗制作技艺。产品严格按照非遗制作工艺，用心做好一碗地道螺蛳粉。在腐竹制作方面，通过一铲、二捏、三提、四挂，让豆泡清晰可见，市民拆开包装便能闻到原生态豆香。在食醋酿造方面，坚持非遗古法酿造，固态分层发酵，醋香味浓。
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膳食纤维、绿色有机、无添加……针对市民越来越
