韩网友称柳州螺蛳粉有传统韩国口味的灵魂,

怎么会有这样的韩国?连柳州的螺蛳粉都想拿去申遗!我就呵呵了。近日,一韩国网友发布了一张吃螺蛳粉的照片,指出螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味,于是称:“螺蛳粉是我们大韩民国流淌在血液里的传统口味!”

目前,该韩国网友在po文中发出了想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召,然而对于这位韩国网友的号召,众多韩国网友留言表示支持,还有在中国的韩国留学生表示可以帮忙从淘宝上代购螺蛳粉。

而对于韩国网友的想法,中国网友坚决反对:“地球都是韩国的”,“继端午、拔河之后,韩国又想打螺蛳粉注意,不好意思,螺蛳粉是中国的”。

而事实上,韩国网友真的是很瞎扯!据悉,螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。而且,居住在白莲洞的柳江人早在约2万年前就开始捕捞螺类食用,并学会用火。现在白莲洞遗址内还留下当时原始人火烧石螺的遗迹。对此就想问下:2万年前,韩国有什么?

而且,早在年,柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录。所以在此也想警告韩国网友:请你们不要看到什么都说是韩国的。因为,不是谁都可以将米粉和螺蛳结合起来就能制作出螺蛳粉的。因为螺蛳粉不仅仅是螺丝和粉,它还加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。记得,在年曾到桂林曾吃过一次,目前还记忆犹新。




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